霉菌以各種形態(tài)存在于空氣、土壤、水域等環(huán)境中，只要溫度和濕度合適，霉菌就能不斷萌發(fā)、生長(zhǎng)和繁殖。最近，我國(guó)部分地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)性強(qiáng)降雨天氣，潮濕的環(huán)境很容易導(dǎo)致霉菌泛濫。
自然界中的霉菌種類很多，不同霉菌菌落的表現(xiàn)也不一樣。從顏色來(lái)看，有白色、黑色、黃色、綠色等；從形態(tài)來(lái)看，有的霉菌有明顯的“毛”，有的霉菌看起來(lái)像是“臟了”。因此，并非只有“長(zhǎng)毛”才算發(fā)霉，有些物品發(fā)生變色，也可能是霉菌導(dǎo)致的。
適宜大部分霉菌生長(zhǎng)的溫度為10~40攝氏度，當(dāng)環(huán)境濕度達(dá)70%~99%時(shí)，霉菌的生長(zhǎng)速度極快。
霉菌可引發(fā)多種過(guò)敏反應(yīng)
霉菌可引發(fā)過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性結(jié)膜炎、過(guò)敏性哮喘、特應(yīng)性皮炎、接觸性皮炎等疾病。少數(shù)情況下，霉菌可導(dǎo)致過(guò)敏性肺炎或肺泡炎。此外，霉菌還能引發(fā)一些感染性疾病，其中以下呼吸道、耳部、眼部、皮膚感染較為常見(jiàn)。
免疫系統(tǒng)受損或有特定基礎(chǔ)疾病的患者（如艾滋病患者、造血干細(xì)胞移植患者、血液惡性腫瘤及其他癌癥患者、長(zhǎng)期使用免疫抑制劑或皮質(zhì)類固醇患者、先天性免疫缺陷疾病患者等），由于宿主清除真菌孢子的能力下降，可能會(huì)出現(xiàn)曲霉菌病等疾病。
衛(wèi)生間是霉菌最喜歡的室內(nèi)場(chǎng)所。洗手池、浴缸、淋浴房的邊緣，墻角、瓷磚的縫隙，木制洗浴柜的底部，都能見(jiàn)到霉菌的身影。在洗碗池、櫥柜、灶臺(tái)邊，尤其是有膠條的地方，經(jīng)常可以看到黑色的霉點(diǎn)；使用時(shí)間較長(zhǎng)的木制筷子、洗碗海綿、砧板，多半也逃不出霉菌的“手掌”；一些粉狀調(diào)料，如花椒粉、胡椒粉等一旦受潮結(jié)塊，就容易滋生霉菌。冰箱門上褶皺的膠條非常容易藏污納垢，且冷藏室的溫度和濕度也能導(dǎo)致霉菌生長(zhǎng)。洗衣后馬上關(guān)閉洗衣機(jī)的蓋子、不及時(shí)晾曬衣物、把洗衣機(jī)放在不通風(fēng)的位置等，都可能導(dǎo)致機(jī)器內(nèi)部滋生霉菌。長(zhǎng)期不清洗空調(diào)，其管道和機(jī)體內(nèi)部，都有滋生霉菌的可能性。喜歡在陽(yáng)臺(tái)上種花花草草的朋友，應(yīng)定期檢查花盆的底部及周圍有沒(méi)有發(fā)霉。如果花草腐爛后沒(méi)有被及時(shí)處理，很容易滋生霉菌。一些水杯的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、零件較多，尤其在防漏閥、橡膠圈、吸管等處非常容易發(fā)霉。所以，使用者應(yīng)定期將水杯徹底清洗、晾干，并適時(shí)更換吸管等配件。
保持通風(fēng)和降低濕度 盡量將室內(nèi)的濕度保持在65%以下，特別是廚房和浴室等潮濕區(qū)域。如果有的房間通風(fēng)不暢，可考慮使用除濕機(jī)、空調(diào)等設(shè)備主動(dòng)除濕。
保持清潔的生活環(huán)境 定期清理冰箱、洗衣機(jī)等容易生長(zhǎng)霉菌的家用電器，建議每年深度清潔一次，必要時(shí)可使用市面上合規(guī)的除霉產(chǎn)品，家用含氯和含二氧化氯成分的消毒劑也可被用來(lái)除霉。
及時(shí)丟棄發(fā)霉食物 科學(xué)選購(gòu)食材，減少食物囤積。一旦發(fā)現(xiàn)食物發(fā)霉，要及時(shí)清理。
科學(xué)利用紫外線 紫外線可抑制霉菌生長(zhǎng)，可以將書、衣物、被褥等放在陽(yáng)光下暴曬，借助紫外線將霉菌殺滅。
如果家中有些地方出現(xiàn)了霉菌，該如何處理呢？若是家中的杯子、毛巾、筷子、洗碗海綿、砧板、枕頭等物品出現(xiàn)霉菌，應(yīng)及時(shí)清洗，定期換新。在處理家中墻角、水槽邊的霉菌時(shí)，可以按照說(shuō)明書，使用含氯消毒劑進(jìn)行清除，并開(kāi)窗通風(fēng)。如果家中有發(fā)霉的書、鞋子，可以將其置于陽(yáng)光下暴曬。清洗洗衣機(jī)、空調(diào)的難度較大，應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人員上門操作。
需要注意的是，在清潔過(guò)程中要做好自我防護(hù)，包括佩戴手套、口罩和護(hù)目鏡，清潔后及時(shí)用流水洗手，并開(kāi)窗通風(fēng)。